Komposisi Kimia dan Kandungan Minyak Sereh Wangi Ceylon

Sereh wangi Ceylon (Cymbopogon nardus), yang juga dikenal sebagai citronella Ceylon, adalah salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang sangat berharga dan banyak dimanfaatkan secara luas di berbagai industri, termasuk parfum, kosmetik, pengusir serangga, serta bidang pengobatan tradisional dan aromaterapi. Keistimewaan minyak sereh wangi Ceylon terletak pada komposisi kimianya yang kaya akan senyawa aktif yang berperan penting dalam memberikan aroma khas sekaligus manfaat terapeutik. Artikel ini akan mengupas secara lengkap tentang komposisi kimia dan kandungan minyak sereh wangi Ceylon serta berbagai aplikasinya.

Pengertian dan Proses Produksi Minyak Sereh Wangi Ceylon

Minyak sereh wangi Ceylon diperoleh melalui proses penyulingan uap (steam distillation) dari daun dan batang tanaman sereh wangi Ceylon. Proses ini melibatkan pemanasan bahan tanaman sehingga senyawa minyak atsiri menguap bersama uap air, kemudian dikondensasikan dan dipisahkan menjadi minyak dan air sulingan.

Kualitas minyak sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti varietas tanaman, kondisi iklim, umur tanaman saat panen, serta teknik penyulingan yang digunakan. Minyak sereh wangi Ceylon memiliki aroma segar, citrus, dan sedikit herbal yang khas, membedakannya dari jenis sereh wangi lain seperti sereh wangi Jawa (Cymbopogon winterianus).

Komposisi Kimia Minyak Sereh Wangi Ceylon

Minyak sereh wangi Ceylon mengandung berbagai senyawa kimia yang berperan penting untuk aroma dan fungsi terapeutiknya. Berikut ini adalah komponen utama beserta peran dan kandungannya dalam minyak sereh wangi Ceylon:

1. Citronellal (30–40%)

Citronellal merupakan senyawa utama dan paling dominan dalam minyak sereh wangi Ceylon. Senyawa ini memiliki aroma citrus yang kuat dan segar serta dikenal efektif sebagai bahan pengusir serangga alami. Citronellal juga memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi, sehingga sering digunakan dalam produk kesehatan dan kebersihan.

2. Geraniol (10–20%)

Geraniol adalah senyawa alkohol dengan aroma bunga mawar yang lembut dan manis. Selain memberikan aroma harum yang disukai, geraniol memiliki aktivitas antimikroba, antivirus, dan anti-inflamasi. Senyawa ini juga banyak digunakan dalam industri parfum dan kosmetik sebagai bahan pewangi alami.

3. Citronellol (10–15%)

Citronellol memberikan aroma citrus dan floral yang menyegarkan. Senyawa ini juga dikenal memiliki efek antibakteri dan antifungi, sehingga sering dimanfaatkan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit dan pengusir serangga.

4. Limonene (5–10%)

Limonene memiliki aroma citrus segar yang cerah. Senyawa ini juga diketahui memiliki sifat antioksidan dan efek potensial sebagai agen antikanker dalam beberapa penelitian. Limonene menambah kompleksitas aroma minyak sereh wangi Ceylon.

5. Nerol (3–7%)

Nerol adalah senyawa dengan aroma manis, floral, dan sedikit citrus. Senyawa ini berperan sebagai antiseptik alami dan memberikan efek menenangkan, sehingga sering digunakan dalam aromaterapi.

6. Myrcene, Linalool, dan Senyawa Minor Lainnya

Selain senyawa utama di atas, minyak sereh wangi Ceylon mengandung sejumlah kecil senyawa lain seperti myrcene (aroma herbal), linalool (aroma floral), dan berbagai senyawa minor yang turut mempengaruhi karakteristik aroma dan khasiat minyak secara keseluruhan.