CLOVE BUD HYDROSOL / HIDROSOL BUNGA CENGKEH By DDISTILLERS

Merk: DDistillers

Botanical name: Syzygium aromaticum

INCI name: Syzygium aromaticum (Clove) Water

Kategori Produk: Single hydrosols, purity: 100%

HS Code: 33019010

CAS#: 8000-34-8

FEMA#: -

Metode ekstraksi: Destilasi uap

DESKRIPSI PRODUK:

Clove Bud Hydrosol (Hidrosol Bunga Cengkeh) adalah produk samping bernilai tinggi dari proses penyulingan uap kuncup bunga Syzygium aromaticum (cengkeh). Pada tahap distilasi, uap panas mengekstraksi senyawa volatil dari kuncup bunga, lalu mengembun menjadi destilat yang terdiri dari dua fraksi: minyak atsiri (fase minyak) dan hidrosol (fase air). Hidrosol inilah yang mengandung molekul volatil larut air dalam konsentrasi rendah, termasuk eugenol, eugenil asetat, dan β-kariofilena, yang memberikan sifat khas cengkeh tetapi dengan aroma lebih ringan, lembut, dan aman digunakan langsung pada kulit maupun diformulasikan dalam produk perawatan. Hidrosol berbeda dengan minyak atsiri karena kandungan senyawa aktifnya jauh lebih rendah, sehingga lebih sesuai untuk aplikasi sehari-hari dalam kosmetik, aromaterapi, maupun produk wellness.

Secara teknis, Clove Bud Hydrosol berbentuk cairan jernih hingga agak kekuningan pucat. pH biasanya berada pada rentang asam ringan (3–6), yang sekaligus mendukung sifat antimikroba alami. Hidrosol larut sepenuhnya dalam air dan alkohol, tetapi tidak larut dalam minyak, sehingga cocok dijadikan fase air dalam formulasi kosmetik berbasis emulsi maupun spray. Kandungan volatil utama yang teridentifikasi dalam hidrosol meliputi eugenol (fenilpropanoid dengan aktivitas antimikroba dan analgesik), eugenil asetat, serta β-kariofilena, meskipun dalam kadar jauh lebih rendah dibanding minyak atsiri murni.

Secara organoleptik, hidrosol bunga cengkeh menampilkan aroma hangat, pedas, dan manis khas cengkeh, namun lebih lembut dibanding minyak atsirinya yang pekat. Aromanya dapat digambarkan sebagai kombinasi antara herbal, balsamik, dan spicy yang menenangkan. Dari sisi tampilan, hidrosol biasanya jernih, meskipun kadang terlihat sedikit kekuningan atau kecokelatan ringan, tergantung kondisi distilasi. Saat diaplikasikan pada kulit, ia memberikan sensasi segar sekaligus hangat yang ringan, tanpa meninggalkan rasa berminyak. Keunikan karakter aromatiknya membuat hidrosol ini populer sebagai bahan dalam face mist, body spray, room spray, toner wajah, hingga bahan tambahan dalam sabun cair atau lotion alami. Stabilitas produk ini relatif baik jika disimpan pada suhu sejuk (10–25 °C) dan terlindung dari cahaya, dengan umur simpan 6–12 bulan; penambahan pengawet alami dapat memperpanjang masa pakainya.

BOTANIKAL DAN MORFOLOGI:

Cengkeh adalah tanaman tropis penghasil kuncup bunga kering yang digunakan luas sebagai rempah, obat tradisional, dan bahan industri. Nama ilmiahnya adalah Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry, berasal dari famili Myrtaceae. Tanaman ini tumbuh baik di daerah tropis lembap dengan tanah subur, terutama di Indonesia, Madagaskar, Tanzania, dan India. Bagi banyak masyarakat Nusantara, cengkeh bukan hanya komoditas ekonomi, tetapi juga bagian penting dalam sejarah perdagangan rempah global.

Klasifikasi Taksonomi

• Kingdom: Plantae
• Divisi: Magnoliophyta
• Kelas: Magnoliopsida
• Ordo: Myrtales
• Famili: Myrtaceae
• Genus: Syzygium
• Spesies: Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry

Morfologi Tanaman

Ciri morfologi cengkeh cukup khas dan dapat dikenali pada bagian vegetatif maupun generatifnya:

• Pohon:
• Pohon hijau abadi (evergreen).
• Tinggi dapat mencapai 10–20 meter.
• Batang tegak lurus dengan percabangan rimbun.
• Kulit batang berwarna abu-abu, teksturnya halus.
• Daun:
• Tersusun berhadapan (opposite).
• Bentuk daun lanset sampai elips, panjang ± 5–15 cm.
• Warna hijau tua, permukaan mengilap.
• Daun tebal dan mengandung minyak atsiri, sehingga bila diremas mengeluarkan aroma khas pedas-aromatik.
• Bunga:
• Bagian yang paling bernilai ekonomi.
• Kuncup bunga berbentuk kerucut kecil, panjang ± 1,5–2 cm.
• Pada awalnya berwarna hijau, berubah menjadi merah muda, lalu dipanen sebelum mekar untuk menghasilkan cengkeh kering.
• Mahkota bunga kecil berwarna putih kekuningan, hanya terlihat bila bunga mekar sempurna.
• Buah:
• Termasuk tipe buah beri kecil berbentuk lonjong.
• Saat matang berwarna ungu kehitaman.
• Jarang dimanfaatkan, berbeda dengan kuncup bunganya yang menjadi produk utama.
• Akar:
• Akar tunggang dengan percabangan luas, menopang pohon tinggi di tanah tropis yang lembap.

Ciri Khas

Hal paling khas dari Syzygium aromaticum adalah kuncup bunganya yang kaya minyak atsiri (15–20%), terutama eugenol, eugenil asetat, dan β-kariofilena. Inilah yang memberi aroma kuat, pedas, sekaligus manfaat biologis seperti antimikroba, antioksidan, dan analgesik. Karakter inilah yang juga menjadi dasar pemanfaatan hidrosol bunga cengkeh, meskipun dengan kadar lebih ringan.

SEJARAH DAN PENGGUNAAN

Cengkeh (Syzygium aromaticum) merupakan salah satu rempah tertua yang telah digunakan manusia selama lebih dari 2000 tahun. Bukti arkeologis menunjukkan bahwa cengkeh sudah menjadi komoditas perdagangan sejak 1700 SM di Kepulauan Maluku, Indonesia, yang dikenal sebagai “Spice Islands”. Bunga kering cengkeh digunakan sebagai penyegar napas, bumbu masakan, dan komponen ritual dalam masyarakat Tiongkok kuno, India, hingga Timur Tengah. Dalam catatan Dinasti Han (sekitar 200 SM), pejabat istana diwajibkan mengunyah cengkeh sebelum berbicara dengan kaisar untuk menjaga kesegaran napas dan kesehatan mulut.

Seiring berkembangnya jalur perdagangan rempah, cengkeh menjadi salah satu rempah bernilai tinggi yang menghubungkan Nusantara dengan dunia Arab, Eropa, hingga Afrika. Minyak atsiri cengkeh, hasil penyulingan bunga kering, mulai digunakan dalam pengobatan tradisional Ayurveda, Unani, dan kemudian kedokteran Eropa pada abad pertengahan. Minyak ini terkenal karena sifat analgesik, antiseptik, dan aromatiknya.

Dari proses penyulingan minyak atsiri inilah lahir produk samping berupa Clove Bud Hydrosol (Hidrosol Bunga Cengkeh). Pada awalnya, hidrosol dianggap hanya sebagai “air sisa” dari penyulingan minyak atsiri. Namun, penelitian modern menunjukkan bahwa hidrosol mengandung molekul volatil larut air, seperti eugenol dalam kadar rendah, serta senyawa polar bioaktif yang tidak terambil pada fase minyak. Hal ini menjadikannya bahan yang lebih lembut, aman, dan praktis untuk digunakan.

Sejarah penggunaan hidrosol cengkeh dalam bentuk modern mulai berkembang bersama tren aromaterapi dan kosmetik alami di abad ke-20. Clove Bud Hydrosol kini digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan kulit, kebersihan mulut, penyegar udara, hingga formulasi kosmetik herbal. Produk ini merepresentasikan transformasi dari warisan rempah klasik Nusantara menuju aplikasi kontemporer yang berbasis ilmiah.

KUNJUNGI TOKO ONLINE KAMI: