JASMINE ABSOLUTE OIL / MINYAK ABSOLUT BUNGA MELATI PUTIH By DDISTILLERS

Merk: DDistillers

INCI name: Jasminum Sambac Flower Extract

Kategori Produk: Single Absolute Oil, purity: 100

HS Code: 33012990

CAS#: -

FEMA#: -

Metode ekstraksi: Solvent Extraction

DESKRIPSI PRODUK:

Jasmine Absolute Oil adalah ekstrak aromatik konsentrat yang sangat bernilai tinggi, diperoleh dari bunga Jasminum sambac (Melati Putih) menggunakan metode ekstraksi pelarut (solvent extraction) karena senyawa aromatik utama bunga ini sangat sensitif terhadap panas dan mudah rusak oleh destilasi uap biasa. Teknik ini umum digunakan dalam industri parfum untuk mendapatkan aroma yang kompleks dan kaya dari bunga yang memiliki kandungan volatil rendah namun aromatik kuat. Metode ekstraksi pelarut menghasilkan produk berupa absolute yang memiliki konsentrasi tinggi senyawa aromatik dibandingkan dengan essential oil yang diperoleh dengan distilasi uap terutama untuk bunga dengan struktur halus seperti melati. Ekstraksi pelarut juga digunakan dalam penelitian untuk memperoleh fraksi aromatik yang optimal dari bunga jasmine.

Karena sifat aromatik Jasminum sambac yang kompleks, Absolute Jasmine memiliki profil bau yang intens, manis, hangat, floral, dan sensual, yang mencerminkan sifat khas bunga yang mekar pada malam hari dengan aroma yang kuat. Profil ini berhubungan dengan komposisi senyawa volatilnya yang beragam, termasuk ester aromatik, alkohol, seskuiterpen, dan senyawa nitrogen heterosiklik seperti indole. Studi GC–MS terhadap bunga Jasminum sambac telah mengidentifikasi puluhan senyawa volatile yang berkontribusi terhadap karakter aroma, seperti benzyl acetate, linalool, α-farnesene, methyl anthranilate, benzyl alcohol, dan indole, yang secara kolektif menciptakan aroma floral yang mendalam dan kompleks. Misalnya, benzyl acetate dikenal memberikan aroma floral manis, sedangkan linalool memberikan nuansa floral lembut, sedangkan indole memberikan nuansa sensual yang lebih tajam pada aroma jasmine.

Dalam literatur ilmiah tentang aroma jasmine, penelitian yang menganalisis volatile dari bunga Jasminum sambac menggunakan GC–MS menunjukkan bahwa beragam kelas senyawa aromatik berkontribusi terhadap bau khasnya termasuk alkohol, ester, terpenoid, karbonil, dan nitrogen heterosiklik  yang merupakan karakteristik umum aromatik tanaman berbunga di keluarga Oleaceae ini.

Profil organoleptik Jasmine Absolute secara umum digambarkan sebagai cairan kental (viscous) dengan warna berkisar dari kuning ke oranye tua hingga cokelat kemerahan, tergantung pada asal bahan dan proses ekstraksi. Aromanya intens, floral manis dengan sedikit nuansa hangat/fruity, dan bertahan lama sebagai middle–base note dalam struktur parfum. Aromanya juga sering digambarkan memiliki kedalaman dan kedalaman emosional dikaitkan secara ilmiah dengan kombinasi senyawa volatil yang berbeda yang menunjukkan ambang bau yang rendah dan sinergi aroma yang kompleks.

Dari sudut pandang kimia, Absolute Jasmine memiliki kandungan tinggi senyawa aromatik volatil seperti benzyl acetate dan linalool yang umumnya terdeteksi melalui GC–MS pada analisis aroma jasmine, serta kontribusi α-farnesene dan berbagai ester yang berperan dalam kesan aroma. Profil ini menunjukkan kompleksitas kimia yang mencerminkan karakter organoleptik jasmine yang kuat dan favorit dalam perfumery.

BOTANIKAL DAN MORFOLOGI:

Taksonomi & Klasifikasi

Jasminum sambac termasuk dalam kingdom Plantae, divisi Magnoliophyta (tumbuhan berbunga), kelas Magnoliopsida, ordo Lamiales, dan famili Oleaceae (famili zaitun). Spesies ini adalah salah satu dari lebih 200 anggota genus Jasminum yang tersebar di daerah tropis dan subtropis dunia.

2. Habitat & Penyebaran

Secara botani, Jasminum sambac adalah tanaman evergreen (berdaun hijau sepanjang tahun) yang berasal dari bagian selatan dan timur Himalaya di India dan kemudian menyebar ke seluruh Asia Tenggara dan tropis yang hangat. Di Indonesia, melati putih tumbuh baik di dataran rendah hingga sekitar 800 m dpl dengan iklim tropis yang panas dan cukup sinar matahari.

3. Morfologi Tanaman

• Habitus (Bentuk Tumbuhan)
• Tipe tumbuhan: Semak berkayu yang bisa tumbuh tegak bercabang, kadang sedikit merambat bila ada penopang.
• Tinggi: Umumnya mencapai 0,5–3 m tetapi dapat bervariasi tergantung kondisi lingkungan.
• Aksesi/suku: Tidak menghasilkan biji secara konsisten dalam budidaya komersial, sehingga biasanya diperbanyak dengan stek, layering, atau marcotting daripada biji.

Daun

• Susunan daun: Daun bersifat simple (tidak majemuk) dan berhadapan (opposite) sebagai pola filotaksis; kadang muncul dalam whorls 3-daun.
• Bentuk: Oval hingga elips, pangkalnya bulat, ujung lancip atau tumpul, dan permukaan umumnya halus (glabrous) kecuali sedikit rambut pada tulang daun bagian bawah.
• Ukuran: ± 4–12,5 cm panjang dan 2–7,5 cm lebar.
• Warna: Hijau cerah dan mengkilap.

Bunga

Bunga Jasminum sambac merupakan bagian morfologi paling khas dan penting secara ekologis serta ekonomis.

Karakteristik bunga:

• Infloresensi: Bunga biasanya muncul dalam cymes terminal (ranting ujung) dengan 3–12 bunga per kelompok.
• Corolla: Putih, harum sangat kuat, sering membuka pada sore/malam hari dan menutup di pagi hari — sebuah adaptasi terhadap penyerbuk nokturnal (serangga malam).
• Jumlah lobus mahkota: ± 5–9 lobus per bunga.
• Diameter bunga: ± 2–3,5 cm tergantung cultivar.
• Tipe bunga: Disebut juga trumpet-shaped flower dengan struktur lengkap (memiliki bagian steril dan fertil).

Buah

• Tipe buah: Setelah penyerbukan, bunga dapat berkembang menjadi buah berry berbentuk bulat.
• Warna buah: Berwarna ungu-tua sampai hitam saat matang.
• Ukuran: ± 1 cm diameter.

Namun, dalam banyak varietas yang dibudidayakan komersial, produksi buah sangat rendah karena reproduksi vegetatif lebih dominan.

Akar & Batang

• Akar: Sistem akar termasuk akar tunggang yang bercabang kuat ke tanah, berfungsi untuk menopang batang serta mengambil air dan nutrien.
• Batang: Berkayu, berduri ringan/halus, bercabang banyak dengan permukaan yang dapat menjadi sedikit berserat pada tanaman dewasa.

4. Variasi Morfologi & Kultivar

Tanaman ini memiliki banyak varietas dan kultivar yang dibedakan berdasarkan jumlah dan bentuk kelopak bunga (single, double, multi-petal), ukuran bunga, dan intensitas aroma. Beberapa studi morfologi menunjukkan bahwa variasi genetik dan fenotip dalam Jasminum sambac tinggi di berbagai wilayah budaya tumbuhnya, yang penting untuk seleksi kultivar bunga parfum dan ornamental.

5. Morfologi Bunga Secara Detail

Penelitian ilmiah terapan seperti studi karakter morfologi bunga secara kuantitatif mencatat:

• Infloresensi: cymosa (cabang terminal yang mendukung beberapa bunga).
• Bentuk bunga: Tabung corolla dengan 7–10 lobus putih.
• Organ reproduksi: Setiap bunga memiliki dua benang sari (stamen) dan satu pistil/fertil.
• Fenologi: Siklus pembungaan dapat berlangsung ≈ 26 hari, dipengaruhi cahaya, suhu, kelembapan, dan curah hujan.

6. Reproduksi & Perbanyakan

Karena banyak cultivar komersial tidak berbiji atau menghasilkan biji sedikit, perbanyakan dilakukan secara vegetatif seperti:

• Stek batang
• Layering tanah
• Marcotting
  

Metode ini memastikan karakteristik tanaman (bunga, aroma) dipertahankan dari induk ke generasi berikutnya.

SEJARAH DAN PENGGUNAAN

Asal-usul Sejarah Tanaman Jasmine dalam Budaya Manusia

Tanaman jasmine, khususnya Jasminum sambac, telah digunakan oleh manusia sejak ribuan tahun lalu, jauh sebelum konsep minyak aromatik modern dikenal. Bukti etnobotani dan literatur sejarah menunjukkan bahwa jasmine memiliki peran penting dalam budaya Asia Selatan, Asia Tenggara, Timur Tengah, dan Tiongkok, terutama sebagai tanaman ritual, simbol spiritual, dan bahan pengharum alami. Dalam tradisi India kuno, jasmine disebut dalam teks Ayurveda sebagai bunga yang memiliki sifat sattvic, yaitu menenangkan pikiran dan emosi, serta digunakan dalam upacara keagamaan dan pengobatan tradisional berbasis tanaman.

Di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, melati putih (Jasminum sambac) telah lama digunakan sebagai bunga simbolik dalam ritual adat, pernikahan, dan upacara spiritual. Aromanya yang kuat namun lembut menjadikan jasmine sebagai salah satu bunga yang paling dihargai secara budaya, bahkan sebelum adanya teknik ekstraksi minyak aromatik secara ilmiah.

Awal Penggunaan Jasmine sebagai Bahan Aromatik

Sebelum ditemukannya metode ekstraksi modern, aroma jasmine diperoleh secara sederhana melalui enfleurage alami, yaitu dengan meletakkan bunga segar di atas lemak hewani atau minyak nabati untuk menyerap aroma. Teknik ini tercatat dalam sejarah Timur Tengah dan Eropa awal sebagai cara untuk menangkap aroma bunga yang rapuh dan sensitif terhadap panas, termasuk jasmine dan tuberose. Namun, hasilnya terbatas dan sangat bergantung pada keterampilan serta kondisi lingkungan.

Penggunaan jasmine sebagai bahan aromatik kemudian berkembang seiring dengan perdagangan rempah dan bunga antara Asia dan Timur Tengah, yang membawa jasmine ke wilayah Persia, Mesir, dan Mediterania. Di wilayah-wilayah ini, jasmine digunakan sebagai pengharum ruangan, bahan kosmetik alami, dan campuran salep aromatik, meskipun belum dalam bentuk minyak esensial atau absolute seperti yang dikenal saat ini.

Perkembangan Jasmine Absolute Oil dalam Sejarah Modern

Jasmine Absolute Oil dalam pengertian modern baru muncul pada abad ke-19, seiring dengan kemajuan ilmu kimia organik dan teknologi ekstraksi pelarut di Eropa, khususnya di wilayah Grasse, Prancis, yang dikenal sebagai pusat industri parfum dunia. Penelitian ilmiah dan pengembangan teknologi solvent extraction memungkinkan senyawa aromatik jasmine yang sensitif terhadap panas untuk diekstraksi tanpa degradasi, menghasilkan produk yang jauh lebih stabil dan aromatik dibandingkan hasil enfleurage tradisional.

Literatur parfumeri ilmiah menyebutkan bahwa jasmine adalah salah satu bunga pertama yang secara konsisten diekstraksi menjadi absolute, karena destilasi uap terbukti tidak efektif untuk mempertahankan aroma aslinya. Dengan metode ini, jasmine absolute menjadi bahan utama dalam parfum kelas atas, terutama sejak akhir abad ke-19 hingga awal abad ke-20, dan dengan cepat memperoleh reputasi sebagai salah satu bahan aromatik paling mahal dan berharga.

Sejarah Penggunaan Jasmine Absolute Oil dalam Parfum

Dalam sejarah parfumeri modern, jasmine absolute memainkan peran sentral sebagai middle to base note yang memberikan kedalaman, kehangatan, dan karakter floral sensual pada komposisi parfum. Banyak parfum klasik Eropa yang dikembangkan pada awal abad ke-20 menggunakan jasmine absolute sebagai bahan inti, karena kemampuannya untuk menyatukan berbagai aroma lain dan memberikan efek keharuman yang bertahan lama.

Studi ilmiah dan literatur parfumeri mencatat bahwa kompleksitas aroma jasmine absolute yang berasal dari kombinasi ester, alkohol aromatik, aldehida, dan senyawa nitrogen seperti indole menjadikannya unik dibandingkan bahan floral lain. Kompleksitas inilah yang membuat jasmine absolute tidak hanya berfungsi sebagai pewangi, tetapi juga sebagai structural component dalam formula parfum.

Sejarah Penggunaan Jasmine Absolute Oil dalam Pengobatan Tradisional dan Aromaterapi

Selain dalam parfum, jasmine juga memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional. Dalam sistem Ayurveda dan pengobatan tradisional Tiongkok, jasmine digunakan untuk membantu menenangkan sistem saraf, meningkatkan suasana hati, dan mendukung keseimbangan emosional. Namun, penggunaan jasmine dalam bentuk absolute oil untuk tujuan terapeutik baru berkembang pada abad ke-20, seiring dengan lahirnya disiplin aromaterapi modern di Eropa.

Penelitian ilmiah modern mulai mengevaluasi efek inhalasi aroma jasmine terhadap sistem saraf pusat, khususnya hubungannya dengan relaksasi, penurunan kecemasan, dan peningkatan perasaan sejahtera. Studi neurofarmakologi menunjukkan bahwa aroma jasmine dapat memengaruhi aktivitas sistem limbik, yang berperan dalam pengaturan emosi dan memori, sehingga memperkuat dasar ilmiah penggunaan jasmine absolute dalam aromaterapi kontemporer.

Jasmine Absolute Oil dalam Konteks Modern

Saat ini, Jasmine Absolute Oil digunakan secara luas dalam berbagai bidang, termasuk parfum alami, kosmetik berbasis tanaman, aromaterapi, dan penelitian farmasi aromatik. Meskipun teknologi telah berkembang, prinsip dasar penggunaannya tetap sama: jasmine absolute dihargai karena kemampuannya menangkap esensi aroma bunga jasmine secara mendalam dan autentik, sebuah kualitas yang telah dihargai manusia selama berabad-abad.

KUNJUNGI TOKO ONLINE KAMI: