GINGER SMALL SCFE OIL

Merk: DDistillers

Nama produk: Ginger Small SCFE essential oil

Kategori Produk: Single essential oil, purity: 100%

INCI Name: Zingiber Officinale Rhizome Oil

HS Code: 33012970

CAS#: 8007-08-7

FEMA#: 2522

Metode ekstraksi: Supercritical Fluid Extraction (SCFE) 

DESKRIPSI

Minyak esensial ginger small kami diperoleh dari ekstraksi rimpang atau akar jahe emprit (Zingiber Officinale var. Amarum) dengan metode Supercritical Fluid Extraction (SCFE). Minyak yang dihasilkan berupa cairan berwarna kuning pucat hingga kuning kecoklatan dengan aroma khas jahe yang kuat, pedas, dan sedikit aroma jeruk. Jahe (Zingiber officinale var Amarum) banyak digunakan sebagai bahan baku produksi minyak atsiri. Minyak esensial jahe emprit (Zingiber officinale var. amarum) mempunyai efek antijamur terhadap C. albicans. Jahe emprit juga memiliki kandungan senyawa zingiberene, hagaol, sap, dan gingerol yang dapat membantu mencegah kanker[1,2]

SEKILAS BOTANI:

Jahe berasal dari India dibawa oleh pedagang Arab ke Romawi dan Yunani. Jahe atau rimpang Zingiber officinale, terdiri dari tujuh spesies yang tersebar luas di Asia. Jahe merupakan tanaman berbatang semu,tinggi 30 cm sampai dengan 1 m, tegak, tidak bercabang, tersusun atas lembaran pelepah daun, berbentuk bulat, berwarna hijau pucat dan warna pangkal batang kemerahan.

Akar jahe berbentuk bulat, ramping, berserat, berwarna putih sampai coklat terang. Tanaman ini berbunga majemuk berupa malai muncul di permukaan tanah, berbentuk tongkat atau bulat telur yang sempit, dan sangat tajam.

Berdasarkan ukuran dan warna rimpangnya, jahe biasa dibedakan menjadi tiga varietas: jahe raksasa atau jahe putih (Zingiber officinale Rosc. var. officinale), jahe putih kecil atau jahe emprit Rimpang (Zingiber. officinale var. amarum), dan jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum).

Famili Zingiberaceae ini terdapat disepanjang daerah tropis dan sub tropis terdiri atas 47 genus dan 1.400 spesies. Genus Zingiber meliputi 80 spesies yang salah satu diantaranya adalah jahe yang merupakan spesies paling penting dan paling banyak manfaatnya. Tanaman jahe emprit mudah tumbuh dan telah banyak dibudidayakan di Indonesia[3,4,5].

SEJARAH:

Rimpang Zingiberaceae telah digunakan dalam praktek pengobatan tradisional pada tiga etnis kelompok; Dayak Linoh, Melayu, dan Jawa, dari Kabupaten Sintang, Kalimantan Barat, Indonesia selama beberapa generasi.  Secara tradisional, penggunaan jahe paling banyak diolah dengan cara digiling dan direbus dan diterapkan sebagai obat tradisional dengan diminum. Jahe memiliki aroma khas pekat dan menyengat. Jahe telah menyebar ke wilayah lain dipenjuru dunia, termasuk Eropa dan Amerika.

Di Eropa, penemu pertama tanaman ini adalah saudagar Venesia, Marco Polo, pada tahun 1285. Setelah itu, jahe menjadi kebutuhan pokok komoditas di Eropa, para pedagang Venesia membangun bisnis di Konstantinopel dan Sudak, terletak di tepi Laut Merah, untuk memonopoli perdagangan jahe yang dibawa oleh karavan dari Jalur Sutra.

Monopoli perdagangan jahe oleh Venesia berlanjut hingga abad ke-15 tetapi mulai runtuh ketika pelaut Portugis dapat berlayar langsung ke Kalikut, India, untuk memperoleh jahe. Tokoh terkemuka lainnya terlibat dalam perdagangan jahe adalah Francisco Mendoza yang membawa jahe ke Amerika Selatan untuk dibudidayakan dan kemudian diekspor ke Spanyol pada awal tahun 1547.

Sejarah penggunaan Jahe sangat luas secara geografis dan budaya dan dianggap sebagai salah satu tanaman aromatik tertua dan terpenting. Jahe sangat dihargai oleh orang Yunani dan Romawi kuno yang mendapatkannya dari pedagang Arab melalui Laut Merah. Jahe merah memiliki popularitas tinggi di masyarakat, didukung dengan studi etnofarmakologis, diperkirakan memiliki bioaktivitas pada subspesies ini[6,7,8,9].

KUNJUNGI MARKETPLACE KAMI: